美味冰淇淋华夫饼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

细腻的冰淇淋的口感，搭配着面粉的清香，一道风味十足的甜点小吃冰淇淋华夫饼让人的心情变得美好。尤其是搭配着一杯鲜榨果汁食用更是美妙的体验，而且色泽鲜亮诱人让人有胃口，口感松软香甜惹人喜爱无比。如此美味你怎么能够错过它呢？

主料

低筋粉 ：175
鸡蛋 ：20
黄油 ：20
冰淇淋 ：30

辅料

白砂糖 ：10
酵母 ：5
牛奶 ：120
草莓 ：10
火龙果 ：10

具体步骤

准备食材，牛奶250毫升、鸡蛋2个、低筋面粉175克、黄油60克、盐2克、细纱糖25克、干酵母粉4克，将牛奶加热至40度左右后倒入碗中，然后将干酵母粉倒入碗里，充分搅拌匀均后静置一会

黄油隔水融化，鸡蛋在大碗中打散，然后加入糖继续打至无颗粒状。筛入低筋面粉和盐继续搅拌匀，分两次倒入牛奶，然后充分搅拌匀均

将黄油倒入大碗内搅拌匀，盖上保鲜膜，醒发一个小时左右，面糊的表面出现气泡就说明已经发酵好了，华夫饼机双面抹油，预热两分钟后，舀适量的面糊倒入模具内，盖上盖开始加，中途要将华夫饼翻面，使其受热匀均，双面各煎两三分钟，颜色金黄时就可以取出，搭配上自己喜欢的水果、冰淇淋就可以开动了

烹饪技巧