好吃的豆沙糯米小餐包怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
糯米粉 :40
牛奶 :210
黄油 :40
蛋液 :50
炼乳 :5
红豆馅 :适量
盐 :适量
白糖 :适量
蜂蜜 :适量
酵母 :适量
早餐来一份好吃的豆沙糯米小餐包,可以保证一整天的活力哦!这道好吃的豆沙糯米小餐包,主要是由豆沙和糯米制作而成,香甜的豆沙和绵软的糯米结合在一起,又香又甜,松软十足,口感十分细腻,很好吃哦!喜欢的朋友可以试试做一下,尝试不一样的活力早餐哦。
主料
面粉 :380糯米粉 :40
牛奶 :210
黄油 :40
蛋液 :50
炼乳 :5
辅料
黑芝麻 :适量红豆馅 :适量
盐 :适量
白糖 :适量
蜂蜜 :适量
酵母 :适量
具体步骤
所有材料,除黄油外入面包桶,搅匀成团
冰箱冷藏静置半小时后取出,加入软化的黄油
揉出膜,发酵至两倍大
排气,分小剂子
静置松弛十分钟,揉匀按扁,中间包裹豆沙,收口向下
烤箱底部放盆热水,二次发酵两倍大
刷蛋液,撒芝麻
烤箱预热180度烤25分钟左右,即可