美味烙印豆沙小餐包怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

美好就是在不经意间体现的，有可能是一处不闻名的风景，也许是那街头巷尾的美食小吃，都是一种新鲜的美好。这种灵动的感觉就是在一道美味可口健康的甜点小吃烙印豆沙小餐包可以深刻体现的，搭配着一杯香浓黑咖啡食用更是让人心情舒畅。

主料

低筋粉 ：300
高筋粉 ：150

辅料

干酵母 ：4
鸡蛋 ：20
黄油 ：40
红豆沙 ：120
奶粉 ：25
细砂糖 ：20

具体步骤

厨师机和面，加入黄油至扩展阶段后，放在温暖处进行基础发酵，分成60克一个。搓圆后，静置5-10分钟。

取一个面团，略用手拍扁，用擀成杖擀成圆形。放上适量内馅收好口。收口朝下排入烤盘。

二发结束后，表面刷全蛋液，中间放上黑芝麻装饰。放进预热好的烤箱，170度20-25分钟，注意观察表面上色情况。出炉后，用烧热的烙印模刻上烙印就可以啦！

烹饪技巧