美味的烙印豆沙小餐包怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
豆沙馅 :适量
白糖 :适量
盐 :适量
牛奶 :适量
鸡蛋 :适量
黄油 :适量
今天给大家推荐一道好看,又好吃的非常美味的烙印豆沙小餐包,面粉是我们生活中早上大多数时间能吃到的一种美食,这个烙印豆沙小餐包都是用面粉这些材料制作完成的,味道非常的好,面皮里面浓浓的豆沙吃一口让人回味无穷,特别喜欢吃这个烙印豆沙小餐包,早餐首选。
主料
面粉 :适量豆沙馅 :适量
辅料
酵母 :适量白糖 :适量
盐 :适量
牛奶 :适量
鸡蛋 :适量
黄油 :适量
具体步骤
面包机倒入牛奶,糖,盐,高筋面粉,半个鸡蛋,(剩下半个给面包上色用)酵母,启动面包机和面功能20分钟
加入室温融化了的黄油继续揉面20分钟
揉成光滑的面团,揉至可以拉出薄膜
放在温暖的地方发酵至2倍大
面团分成几等份,滚圆松弛10分钟
取一个面团用手压扁,用擀面杖排气擀圆面皮,包入适量的红豆沙馅
将包好的红豆沙面包坯收口朝下放入烤盘,盖上保鲜膜,发酵15分钟
发酵至2倍大,表面刷上全蛋液
入预热好的180度烤箱,中下层,上下火,18分钟,中间上色要加盖锡纸
烤好的刚出炉的豆沙小面包