美味的五色桶怎么做好吃又简单
不知道大家有没有吃过五色桶，就是五色糯米饭，非常的好看，好吃，感觉是一种色香味俱全的饭，让人看着就非常的有食欲，有五种颜色，相信总有一种颜色是你喜欢的，所以推荐给大家，像是不喜欢吃的小朋友，一定会喜欢吃的，我们都可以尝试一下哦。
主料
糯米饭 ：750猪里脊肉 ：200
辅料
胡萝卜 ：半条竹笋 ：1条
香菇 ：2个
花生米 ：125
虾米 ：60
高汤 ：370
酱油 ：45
沙滩 ：8
料酒 ：300
油 ：适量
具体步骤
1.将糯米洗好，在水中浸泡1小时以上，沥去水分备用。
2.虾米用水洗净后，用热水泡一会儿，泡过的虾米水可以留用。
3.猪里肌肉切成2厘米长的条。竹笋用开水烫一下，除去涩味，切成1厘米的丁块状、红萝卜的加工方法与竹笋相同，将香菇洗净，用热水泡软，去蒂，切成1厘米大小的丁块。把花生的皮除去，花生米备用。
4.把洗好的糯米放入电锅内，加入比做普遍米饭少二皮的水，这样煮出来的糯米饭比较硬些。
5.将炒锅置火上，倒入40克油，油热后，先炒猪肉，炒至肉变色，再加入香菇、红萝卜、竹笋等同炒，最后放花生米及虾米混合拌炒。
6.在高汤中加上炮虾米的水120克，再加上酱油、砂糖、料酒等佐料，放在火上煮20分钟左右，煮至汤法只到材料的一半时，将火关掉。
7.把已煮好的各种主料及调料淋在热腾腾的糯米饭上，混合搅拌后，再将锅盖盖上，焖一会儿即可食用。
