美味的五色花式元宵怎么做好吃又简单
五色花式元宵是一种非常好看又好吃的一种元宵了，我觉得真的看着很有食欲，一个个的像一朵花一样的我觉得非常的好，所以大家都可以试着做一下，我觉得有一些不喜欢吃元宵的人都肯定喜欢吃的，做这个要慢慢的做不然就会很丑，所以慢慢来。
主料
糯米粉 ：200紫薯馅 ：120
辅料
温水 ：适量白糖 ：5
食盐 ：1
抹茶粉 ：2
红曲粉 ：2
可可粉 ：2
红心火龙果 ：一小碟
具体步骤
食材大合影
可可粉、抹茶粉和红曲粉：用少许温水和均，红心火龙果碾碎过筛留汁，备用
温水中加少许白糖化开后，分次加入有少许食盐的糯米粉中
和匀后，分成5等份
将其中四份白面团，分别与抹茶、可可、红曲及火龙果液，混合均匀，再按大小，搓成若干个圆球，同时也将紫薯馅搓成球，备用
将10份在大圆球，分别包入一个紫薯馅
再搓成大元宵
再将若干个小圆球，捏成水滴形状，按在元宵上面，用牙签按压二道痕印，最后加盖一个小帽子，就是一个花式元宵了
依次做好其它几个花式元宵
锅中水烧开，轻轻地放入花式元宵，加盖中火煮
水开后，再添加二次冷水，直至元宵全部浮起即可
关火，将花式元宵一个一个盛入碟中
