菜谱

当前位置 /首页/美食/菜谱/列表

美味的五色养颜粥怎么做好吃又简单

美味的五色养颜粥怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

喜欢喝养生的朋友们,我在这里告诉大家一款美味的五色养颜粥。不仅制作简单方便而且吃起来营养美味!我这里选用的是用红豆、紫米、雪耳、绿豆、黑豆黄豆等一起熬煮而成!看着五颜六色的粥。不仅颜色让人看着就有食欲,吃起来美味极了。而且吃着心情也会变愉快的!

主料

红豆 :50
紫米 :50
雪耳 :10
绿豆 :50
黑豆 :50
黄豆 :50

辅料

冰糖 :适量

具体步骤

美味的五色养颜粥怎么做好吃又简单 第2张

1.把四种豆和紫米洗净后,用水浸泡一夜,洗净沥干水份待用。

美味的五色养颜粥怎么做好吃又简单 第3张

2.雪耳也洗净用水浸泡一夜(放入雪耳的目的是为了增添粘稠的口感),洗净沥干水份待用。

美味的五色养颜粥怎么做好吃又简单 第4张

3.把泡好的四豆、紫米和雪耳放入电高压锅里,加入适量的水,盖上盖子保压30分钟煮成豆花。

美味的五色养颜粥怎么做好吃又简单 第5张

4.解压后,打开盖加入冰糖溶解后即可食用。

烹饪技巧

1.脾胃不好的人喝豆粥比较难消化,可以把熬好的粥,直接入料理机打碎成泥,也可以用豆浆机来制作五色养颜糊。2.在制作时先泡好后再煮会节省时间(豆萌芽,生最旺,其酵素特多,少食后令人排出空的物,且更容易煲)。3.也可适量加雪耳、花生、薏米、小米、红枣。