简单易做的鳕鱼拌饭怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

米饭 ：一份
黄瓜 ：适量
胡萝卜 ：适量
香菇 ：适量
泡菜 ：适量
豆芽 ：适量
鳕鱼 ：250
面粉 ：适量
鸡蛋 ：1个
黑胡椒 ：适量

辅料

韩式辣酱 ：适量
盐 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1. 备好材料。

2. 鳕鱼自然解冻，并切成块。

3. 面粉里倒入1勺盐，搅拌均匀，鳕鱼里也倒入半勺盐腌制10分钟。

4. 鸡蛋打散，放入鳕鱼蘸满蛋液。

5. 在放入面粉里裹上一层面粉。

6. 锅烧热，倒入油，再倒入鳕鱼块炸制金黄色即可。

7. 捞出，控干水分，吃的时候撒上黑胡椒会更好。

8. 所有的菜在锅中加盐焯熟。

9. 石锅里抹上一层油。

10. 倒入米饭。

11. 在摆上所有的菜，在锅上加热，几分钟后听到滋滋的声音即可关火。