准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
五花肉 :
250 春笋 :
一大根 土豆 :
3个 辅料
生抽 :
3勺 红糖 :
适量 番茄酱 :
1勺料酒 :
适量葱 麻油 :
适量 具体步骤
1. 肉处理好 片成薄片
2. 笋切片准备
3. 土豆滚刀块切好准备
4. 塔吉锅锅底刷油 加热 放进肉片
5. 待肉片出香味 加入春笋铺在肉上 再铺上土豆
6. 生抽 糖 番茄酱 等在碗内调好 加点料酒 水 浇在锅内 盖上锅盖大火烧至出水 改小火十二分钟 关火焖十分钟
7. 撒上葱花 芝麻香油 即可开吃