春笋土豆红烧肉怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:11分钟

主料

五花肉 ：500
春笋 ：适量
土豆 ：适量

辅料

八角，香叶，桂皮，花椒，红辣椒 ：适量

具体步骤

1. 锅加热倒油放几块冰糖，熬化开放入提前切好的五花肉块翻炒，上色。放入辣椒，八角，桂皮，花椒炒上一会

2. 打开高压锅，将炒了一会儿的肉倒入高压锅中，加适量的水和少量生抽，放3勺盐放入香叶和切好的葱段，生姜片，压上25分钟

3. 在压肉这25分钟内，将土豆刮好皮切成块，将春笋也切成块，做好准备

4. 肉压好后，将土豆春笋倒入锅中，再加1勺盐和肉一起压10分钟，出锅就好了。