红薯粘饼子的做法 红薯粘饼子怎么做

“过年的时候，我们这家家户户都蒸一大锅这种粘饼子，也叫年糕，吃时切成片蒸锅热一下，或者放油煎一下。香糯可口。我加了红薯进去，增加了粘饼子的软度和甜度，更是好吃。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

红薯粘饼子的做法步骤

• 1、准备红薯、糯米面、红枣

• 2、红薯去皮上锅蒸熟，搅成泥。

• 3、红枣泡发备用。

• 4、糯米面加开水和面。

• 5、加红薯泥和成面团。

• 6、取面剂子包入泡发的红枣（面粘，手可沾水）。

• 7、团成饼子。上锅蒸20分钟。

• 8、出锅------