广式芋头糕怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

香芋 ：600
粘米粉 ：500
虾干 ：150
腊肠 ：150
水 ：500

辅料

盐 ：适量
鸡精 ：适量
胡椒粉 ：适量

具体步骤

1. 先把虾干泡30分钟！

2. 腊肠切丁…

3. 蒜头切碎备用。

4. 香芋切丁备用！

5. 锅中加油，把蒜泥炒香。

6. 先下腊肉，再下虾干，虾干要先切好丁，炒香！

7. 锅内加点油，把香芋炒到皮硬了就加水…

8. 加水，加粘米粉搞拌均匀，加上刚才炒好的虾干和腊肠。

9. 然后装到碟子里，然后蒸锅里加水烧开，把芋头糕放进去蒸40分钟就完成了！等芋头糕凉了以后就可以切了…

烹饪技巧

蒸好以后加点芝麻和葱花会更好吃，我是忘记了买这两样东西所以才没加…