开胃阳江小吃芋头糕怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟

阳江小吃芋头糕制作方法简单，不耗费时间，非常适合烹饪初学者。芋头的营养非常丰富，含有维生素、淀粉、矿物质等，有消炎镇痛、开胃生津、补气益肾、保护牙齿、增强人体免疫功能的功效。粘米粉有健脾养胃、聪耳明目、通血脉、止烦、止渴、止泻的功效，但糖尿病患者不能多吃。

主料

芋头 ：1个
粘米粉 ：450
肥瘦猪肉 ：250

辅料

小虾米 ：50
蒜头 ：2粒
盐 ：10
五香粉 ：5

具体步骤

芋头去皮切粒

2. 加入红薯粉末，三小杯（买电饭锅送的那个透明小杯，如果是一次性杯就一杯半或者两杯，个人自定），放半杯水，接着就用筷子搅匀

3. 捏成圆形，如图的样子（不要太稀，不成形的）

4. 捏好了，摆盘，一共是两盘，12个，上锅蒸15分钟就熟透了

盆里倒入油，把粉倒入，锅里蒸四十分钟