准备时间:
10分钟 烹饪时间:
50分钟女朋友最近超级喜欢喝汤,所以我现在都经常煲汤了,今晚想喝冬瓜豆皮汤,用冬瓜煲汤我觉得还是满不错的,清淡吸油的感觉,汤不会油腻,而且冬瓜汤也是消暑的汤噢,加豆皮是有故事的,之前女朋友来找我的时候,我总带她去吃豆皮,所以她总说我,总是让她山长水远过来吃豆皮,这算是一个美好的故事吧。
主料
冬瓜 :
适量 豆皮 :
适量 午餐肉 :
适量 辅料
油 :
适量盐 :
适量 具体步骤
冬瓜洗净切片,豆皮切细丝,午餐肉切条备用。
炒锅放油,下葱花爆香放冬瓜,翻炒片刻,冬瓜微微变透明,放入午餐肉和虾皮。
翻炒片刻,锅中加入清水,盖上锅盖焖煮。
冬瓜熟透后,加鸡精和盐出锅