面食脆底老面包怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
脆底老面包是面包的一款美食,比较好吃,这款美食是早餐比较好的一款美食,对身体好,多吃面包可以补充身体需要的营养,还可以对身体健康有帮助,可以和牛奶一起吃,也可以和鸡蛋一起吃,再来一发小菜,或者一点果酱更是比较不错的美食哟
主料
面粉 :适量辅料
黄油 :适量具体步骤
将酵头所有配料放入容器中混合均匀,盖上保鲜膜放在温暖处发酵
将酵头发酵好,就是内部出现蜂窝状最好是发起来再回落
将除了黄油以外的其他主面团材料和发酵好的酵头一同放入面包机中揉23分钟
准备好底部材料:低筋面粉10g,芝麻5g,糖5g,将其混合均匀备用
表面刷上黄油或糖水放入烤箱中下层,上下火,烤20分钟
烤的期间如果表面已经上色就用锡纸盖上继续烤