肉末沙虫粥的做法 肉末沙虫粥怎么做

“沙虫有很好的营养价值，如滋阴降火、清肺补虚。特别是家里小孩脾虚或干燥，或者因肾亏而夜尿频，煮沙虫粥吃有很好的疗效。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

肉末沙虫粥的做法步骤

• 1、准备食材

• 2、用蒜头炒肉末

• 3、肉末炒熟后加点酱油翻炒一下盛盘备用

• 4、沙虫浸泡软用剪刀剪成小段

• 5、放入锅中干炒至微黄，盛盘备用

• 6、大米洗净，和所有食材放入电饭煲加水，用煮稀饭功能煮三十分钟

• 7、粥煮好后，加点盐调味

小窍门

有的沙虫干内部会有沙子，在锅中干炒至微黄后，放入清水中浸泡一分钟，将浮在水面的沙虫捞出，可去除沙子。