巧克力怎么保存最好？有什么好方法吗？
巧克力产自南美洲，是一种主要以可可脂和可可酱为原料的甜食。因为它细腻甜美的口感和浓郁的香气，深受小朋友的喜爱。巧克力一般可以直接使用，也可以用它作为原料来制作蛋糕和冰激淋。在情人节的时候，很多男士选择巧克力来向喜欢的女孩表达爱意。但是，巧克力作为一种食物，我们就要考虑巧克力的保质期。下面我就来告诉大家巧克力怎么保存最好。
巧克力怎么保存最好
首先要考虑的就是温度问题，巧克力最好要在室温下进行保存，一般要大于18度，在包装没有破损的情况下可以保存几个月。另外，周围环境的问题也需要考虑，保存巧克力必须远离潮湿和高温，因为潮湿的环境可能会导致巧克力结块，从而会影响我们食用。再有就是巧克力还可以放进冰箱冷藏室或者冷冻室进行保存，这样也方便我们平时随吃随取。但是如果试室温并不是很高，我们就不必将巧克力放进冰箱。
还有一些注意事项我们也要关注一下，首先不要将巧克力放在有怪味的地方，因为巧克力比较容易吸收这些挥发性的物质，也就是俗话说的串味儿。其次巧克力过期了千万不要食用，一旦巧克力过期以后，通过外表很难判断，只有专业的设备才能检测出来，食用了之后会对我们的身体产生很大的危害，比如一些胃肠道的疾病。
最后再给大家分享一下市面上比较常见的一些巧克力品牌：第一个就是瑞士莲，一种瑞士的巧克力品牌，一百多年来已经传承了6代。第二个就是吉士莲，产于比利时，制作工艺严谨，无论形状还是颜色及苦干都是世界顶级。第三个是迪克多，也是产自于比利时，它以口味丰富深受大家喜爱，以上就是我的介绍，总之再好吃的巧克力我们也要知道巧克力怎么保存最好。
