巴西蘑菇鲜果沙拉怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

奇异果 ：适量
小蕃茄 ：适量
综合水果罐头 ：适量
巴西蘑菇 ：适量
猴头菇 ：适量
美生菜 ：适量
盐 ：适量
胡椒粉 ：适量
面粉 ：适量
水 ：适量
沙拉酱 ：适量
美乃滋 ：适量
蜂蜜 ：适量

辅料

具体步骤

1. 首先准备好沙拉酱和水果料备用：将美乃滋、蜂蜜和奶粉搅拌均匀。另将奇异果、小蕃茄切成约0.5口径的小丁，综合水果料用开水略为沖洗，除去罐头内的糖份后，再把全部的食材轻轻地拌在一起。

2. 巴西蘑菇和喉头菇分别处理：首先，放入滚水中汆烫约30秒，置入冷水冷却后，将每朵巴西蘑菇切成四等份的薄片，抓上少许盐（猴头菇则切成约0.5口径的小丁后，抓上少许盐和胡椒粉），裹上用面粉和水调成的面煳后，入中温油油炸至呈金黄色后捞起。

3. 将美生菜剪成圆形，依序置入完成的材料：先放猴头菇，再放水果料和巴西磨菇，最后挤上沙拉酱即可。