鸡汁浓汤怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸡油 ：100公克
姜片 ：4片
洋葱丝 ：1/4个
鸡皮 ：500公克
带皮鸡肉 ：1/2只
鸡骨 ：700公克
水 ：3000㏄

辅料

具体步骤

1. 把鸡油倒入炒锅中炸油，放入姜片、洋葱丝，以中火炸2分钟炸至金黄色。

2. 加入鸡皮、鸡肉、鸡骨，以中火炒约10分钟后倒入汤锅内，加水以中火熬煮约3小时，过滤即可。