可乐鸡翅怎么收汁？不加淀粉，这种天然方法让收汁更香浓粘稠！

可乐鸡翅大家都非常熟悉吧，尤其的家里有孩子的妈妈们经常会给孩子制作他们最爱的可乐鸡翅，每次都被孩子吃的精光。可乐鸡翅的制法很简单，只要准备好鸡翅和可乐就可以开始烹饪啦!但是想做出香浓入味可乐鸡翅，其中最重要的一个步骤就是收汁，收汁这一步要是做错了，那么这盘可乐鸡翅就毁了。下面小编就给大家介绍一下可乐鸡翅的天然收汁方法吧!

一、可乐鸡翅怎么收汁

许多人认为菜肴收汁的时候是需要加入水淀粉，才能让汤汁变得浓稠。但可乐鸡翅收汁不用加淀粉，它采用的是自然收汁的方法，具体做法就是把火力调成中火慢慢熬煮，熬煮一会之后就自然的收汁了，注意不要大火。

二、可乐鸡翅怎么做好吃

1.首先准备好一斤鸡翅、一罐可乐、姜片、香油、盐、料酒、酱油、白糖。

2.用清水把鸡翅清洗干净，然后用刀在鸡翅上划几道口，然后抹上盐，腌制30分钟。

3.炒锅入油烧制7成热，然后放入鸡翅炸制双面黄金色捞出。

4.炒锅内留一点油，放入姜片、炸好的鸡翅，加入酱油、糖、可乐、料酒、盐，武火烧开，转文火炖煮。

5.最后转中火慢慢熬煮，即可收汁，淋入芝麻油即可装盘。

三、可乐鸡翅营养价值高吗

可乐鸡翅的营养价值很高哦!可乐鸡翅中的鸡翅富含大量的蛋白质和各类微量元素，具有提高机体抵抗能力的效用，所以适当吃它，对人体健康还是有一定裨益的。

通过以上了解，可乐鸡翅怎么收汁?可乐鸡翅收汁这一步很重要，它决定着这盘菜的成败，所以，大家学会了用中火慢慢收汁这个方法后，再也不用担心自己的可乐鸡翅烧的差劲了哦!另外，可乐鸡翅不仅滋味香浓，而且营养价值颇丰，其富含大量的蛋白质，可促进发育，非常适合正在发育的孩子食用哦!