香醇的原味酥香蛋卷怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:40分钟

原味酥香蛋卷既可以做饭后点心也可以做小零食，吃起来香香脆脆的，满口的蛋香味，非常香甜可口，适合小孩子吃，做下午茶的小点心也可以，制作时间虽然有点多，但是可以享受美味，这款原味酥香蛋卷加入了鸡蛋，吃起来满满的蛋香味，加上白砂糖甜甜的味道，好看又好吃。

主料

鸡蛋 ：80
面粉 ：100

辅料

白砂糖 ：50

具体步骤

1 鸡蛋、细砂糖和盐，放入容器，用蛋抽搅匀

2 加入食用油搅匀

3 低粉筛入，用蛋抽搅成均匀细腻的面糊，静置半小时

4 预热薄饼铛

5 静置好的面糊倒入饼铛配套的浅盆，薄饼铛预热好后指示灯灭，轻轻在浅盆里沾一下（约1秒）

6 饼身两面金黄后揭起，立即卷成蛋卷状，晾凉后十分酥脆