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少加点料做出醇香的原味酸奶怎么做好吃又简单

少加点料做出醇香的原味酸奶怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟

主料

全脂纯牛奶 :1升
动物淡奶油 :80
炼乳 :30
双歧杆菌 :1包
白砂糖 :适量

辅料

水果 :500g

具体步骤

1. 把所有容器、搅拌器具用开水烫,消毒;

2. 把淡奶油和炼乳加少许牛奶,用蛋抽搅拌均匀,加入双歧杆菌搅拌均匀;

3. 加入剩下的所有牛奶,搅拌均匀;

4. 酸奶机10小时发酵;

5. 发酵好的酸奶按照自己喜欢的甜度一次性加糖搅拌均匀,放保鲜盒密封冰箱钝化保存

烹饪技巧

做好的酸奶一定要放冰箱钝化2个小时后才好吃,配上水果,果酱超级美味