关于墩儿的餐饮精选

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.白菜洗净，顶部的菜叶不用，只留白菜梆子。另取一只可密封的饭盒，或者是咸菜坛子，确保干净无油；2.将汤锅中的水烧开，放3-4片白菜在漏勺上，另一...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料大白菜：200芥末：50辅料糖：10盐：3白醋：适量具体步骤1.把芥末粉放在碗中。2.加入点热水调成芥末糊。3.盖上保鲜膜，坐在热水里小火保温约5分钟，等待芥末味...

随着生活水平不断的提高，人们的饮食条件开始渐渐改善，现在不仅喜欢美味可口的美食还喜欢美食营养健康。要知道凉皮是陕西地区一道特色的美食，它拥有独特的风味，而且制作非常的方便，不仅顺应了快节奏的时代发展，还受到了许许...

“芥末墩儿一听名字，就带着京味儿，是老北京年夜饭里必须有的。它属于凉菜，而且是凉菜里的首席，盛行在冬季和初春时吃。老北京失传的点心和菜肴很多，但芥末墩儿依然保存了下来。一是这道菜太有特点了，二是因为用大白菜作原料...

“白菜大量上市，做点不一样的美食。”食材明细主料白菜（适量）辅料芥末（适量）醋（适量）白糖（适量）酸辣（口味）腌（工艺）一天（耗时）高级（难度）老北京芥末墩儿的做法步骤1、芥末酱。2、娃娃菜。3、白菜撕开。4、锅中放水烧开，放入白菜焯烫，捞出...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料娃娃菜：适量芥末粉：适量辅料盐：适量白醋：适量具体步骤1.前天做了个试验，今天开盖儿验货，很成功！味道纯正~~很黄很暴力！晚上就把他干掉~~2.附超简单做法－－3.选用...

“芥茉墩是地道的百姓菜。大白菜上市了，到了快过年的时候，很多讲究北京味儿的家庭主妇都要做芥茉墩儿。过年吃得油腻，换换口味，芥茉墩最好不过了。它清爽，利口，解腻，很多人都喜欢。而且芥末墩儿还是老北京年夜饭里必有的凉菜...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料白菜：400辅料糖：适量米醋：适量芥末：适量具体步骤1.白菜横切成一寸厚的菜墩儿2.放在漏勺上，用汤勺舀沸水淋浇三次3.将浇好的白菜墩儿码在盆里4.码完整...

“芥末墩儿是老北京的一道传统凉菜，但是会做的人越来越少，每年过节，家里会做出很多，然后赠送给亲戚朋友。吃到的人都说好吃，并询问做法，现将做法详细记录下来，希望能有更多的人能够了解这道传统凉菜。”食材明细主料白菜（适量...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料辅料红酒醋：适量食盐：少许具体步骤1.白菜剥去老叶，稍微冲洗下以后去掉尾部叶子，然后断成三到四厘米的段；如图二2.白菜墩用牙签固定下，以免外表的叶片脱落；3....

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料白菜梆子：200辅料盐：5白糖：10芥末粉：30米醋：30毫升具体步骤1.白菜洗净，顶部的菜叶不用，只留白菜梆子。另取一只可密封的饭盒，或者是咸菜坛子，确保干净无油...

“芥末墩儿，老北京的传统小吃，在家附近有个老北京涮羊肉，是地道的北京人开的，味道一级棒，那个老大爷向我推荐了芥末墩儿，说一定要品尝一下，唉，作为吃货的我是没挡住诱惑啊，回到家就开始在网上搜索做法，第一次，失败了，做完的是苦的...

“最近超火的冰墩墩和雪容融在朋友圈刷屏啦，自北京冬奥开启，这一对可爱的吉祥物瞬间成为了“顶流”，身边的很多朋友都在为抢购不到而苦恼。恰逢元宵节，今天馋猫和大家分享顶流冰墩墩和雪容融的元宵做法，学会了在家也能实现...

“菠菜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素A、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素c等营养成分。凉拌菠菜不涩嘴，维生素含量不破坏。”食材明细主料菠菜（400克）焙煎芝麻沙拉汁（25ml）辅料糖（5g）橄榄油（10ml）枸杞（2个...

“小时候，嗯~~！讲故事了！！！！小时候，妈妈很忙，家里人口又多，但大家都爱吃油墩子，买，成本高，做，她有没空。怎么办呢，妈妈总是拿来一只炸油墩子的模具叫我们自己动手，所以小屁孩们擦萝卜丝，和面的，烧火的就这样各自行动起来，好不容易炸起来...

食材明细主料鸡蛋（1个）白砂糖（25克）糖粉（5克）柠檬汁（几滴）低粉（30克）辅料黑巧克力（50克）淡奶油A（50克）淡奶油B（50克）调料棉花糖（30克）黄油（5克）清水（5克）玉米糖浆（3克）糖粉（50-55克）甜香（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）简单（难度）冰墩墩空气巧克力派的做法...

食材明细主料面粉（320克）水（160克）酵母粉（2-3克）玉米油（3克）辅料深黑可可粉（适量）仙人掌果粉（适量）紫薯粉（适量）南瓜粉（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）冰墩墩馒头的做法步骤1、把主料混合，揉成光滑适当的面团，然后揪出4小块，分别...

食材明细主料面粉（200克）萝卜（1根）辅料油（适量）盐（少许）葱（少许）水（少许）其他（口味）煎（工艺）数小时（耗时）普通（难度）自制油墩子的做法步骤1、所有食材2、面粉加水搅拌成糊备用3、萝卜去皮洗净切丝，切好的萝卜丝放入盆中，放盐、葱搅拌均匀4、...

“冰墩墩太抢手了，“一墩难求”，咱也不凑那个热闹了，自己动手，丰衣足食，眼瞅着元宵节到了，做几个“冰墩墩”汤圆，好玩好吃又应景。做冰墩墩汤圆，不难，就是需要一点儿耐心和细心，毕竟咱不能把它做成馒头那么大个。越小越精细，也因...

“春季生发，万物萌生，也是调养身体的好时机，春季滋补五脏应以养肝为先。在众多的蔬菜之中，适宜养肝的就有菠菜。菠菜为春天应时蔬菜，具有滋阴润燥、疏肝养血等作用。对春季因肝阴不足所致的高血压、头晕、糖尿病、贫血等都...

“助力冬奥会中国健儿取得好成绩，来杯冰墩墩拿铁咖啡。”食材明细主料咖啡豆（18g）牛奶（160ml）辅料巧克力酱（少许）调料低卡糖（1g）其他（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）冰墩墩拿铁咖啡的做法步骤1、准备好食材。2、咖啡豆放入咖啡...

“油墩果～用特殊的模子做出来的一种油炸食品，在我们当地很有名。我在乌镇旅游时也吃到过这个，只不过乌镇那边的模子更大，炸出来很大一个，里面的东西是差不多的。”食材明细主料萝卜（1个）辅料咸菜（1棵）盐（3克）面粉（100克）味精（2克）咸...

食材明细主料五花肉（3斤）辅料干红辣椒（3个）大蒜（4个）大葱白（1段）调料老抽（1勺）生抽（2勺）料酒（20ml）八角（2颗）姜（6片）白酒（1-2ml）盐（少许）咸鲜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）红烧肉墩墩墩的做法步骤1、锅内热油放入姜片、干红辣椒、八角爆香。...

食材明细主料长茄子（2根）五花肉（200克）辅料香菇（半个）青红椒（两小块）配料盐（适量）老抽（几滴）生抽（几滴）香油（3滴）醋（几滴）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）茄墩的做法步骤1、长茄子，形状规则比较直，青红椒香菇洗净，2、五花肉剁碎，加老抽生...

“油墩子是很多老上海眼里的美食~随着市政建设~城管的出现~已经逐渐退出历史的舞台了~如今真的是难觅其踪影啊~”食材明细主料白萝卜（一只）小葱（1把）鸡蛋（1个）面粉（适量）辅料盐（适量）白糖（1小勺）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）三刻钟（耗...