好吃的芒果酸奶慕斯加镜面怎么做好吃又简单
芒果酸奶慕斯加镜面一道稍微听名字口水都能流下来的一道甜品，对于甜品爱好者来说自己制作甜品更是一种享受，一口咬下去有蛋奶和酸奶混合的口感，慕斯本身极具丝滑口感，放在冰箱中更是夏日解暑的良方，准备好芒果酸奶我们开始动手吧。
主料
酸奶 ：200ml芒果肉 ：250
吉利丁粉 ：200
辅料
细砂糖 ：80淡奶油 ：400ml
芒果粒 ：适量
橙色QQ糖 ：70
橙汁 ：35ml
具体步骤
芒果肉加酸奶打成泥
淡奶油加入细砂糖 打发到6分
加入一片威风蛋糕在中央
吉利丁粉用冷水搅拌 隔热化开备用
芒果酸奶泥 打发的淡奶油 吉利丁溶液 三者混合 搅拌均匀 倒入模具中 在水平桌面上敲打 这样会表面会平 有些气泡也会出来 放入冰箱一小时以上
一小时以后 我们可以做镜面 qq糖和橙汁放入小碗内隔热水融化
qq糖溶液一定要冷却才可以倒上慕斯面 不然会融化慕斯
放冰箱冷藏四小时以上 脱模
撒上芒果粒装饰
可以吃了
