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美味芒果小千层怎么做好吃又简单

美味芒果小千层怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

这是一种美好独特的感觉,一道风味十足的甜点小吃芒果小千层深受广大美食爱好者喜爱。独特的口感酥脆甜蜜气息浓郁,色泽金黄喜人,搭配着一杯热热的花茶食用更是美妙。而且制作方法简单快捷,喜爱它就不能辜负哦,所以赶快行动起来吧。

主料

低筋粉 :240
牛奶80

辅料

黄油 :20
鸡蛋 :20
奶油 :150
细砂糖 :20
芒果 :30

具体步骤

鸡蛋嗑进碗里打散,加入细砂糖拌匀,倒入牛奶搅拌均匀,筛入低粉轻轻搅拌至完全混合均匀,黄油放入微波炉加热30秒成液态,倒入面糊里拌匀。将面糊过筛2次,冷藏静置20分钟

电饼铛开启下盘加热,勺入一大勺面糊,用圆底勺将面糊摊开成圆形,待煎至面糊凝固时用手轻轻整张揭起,放于盘中冷却,淡奶油加细砂糖打至九成发,芒果去皮切成小方粒。