美味的酸菜羊肉汤的做法怎么做好吃又简单
调料都可以根据自己口味增减。这个很随意的。喜欢排骨汤，就用排骨汤。喜欢味道淡的，之间用水就可以了。喜欢放牛肉臊子，喜欢其他小菜搭配的，都随意。。比如我吃的时候就是要放辣椒油和自己家坛子里泡的酸菜。但是老公就喜欢吃白味的，就是不放辣椒和。他更喜欢吃羊肉汤的鲜味。 快来制作美味的酸菜羊肉汤的做法
主料
羊肉 ：适量酸菜 ：适量
辅料
水 ：适量具体步骤
将米粉泡软，沥水。用一个小锅将事先熬制的羊肉汤煮开取另一锅，加入水，烧开。 烫莴笋叶，烫好后直接捞在碗里。
煮米粉。要一碗一碗的煮，水刚开，即可捞起来。不宜久煮。直接捞在碗里。泡酸菜切小丁
然后在米粉上面撒上盐，鸡精，花椒面，辣椒油，羊肉末还有适当泡酸菜，最后撒上葱花和香菜。
将煮沸了的羊肉汤直接浇在放好作料的米粉上即可。
