好吃的脆皮火烧的做法怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:25分钟

饭后想吃一些小吃，可是不知道吃什么好，或者突然有一天不想不想吃主食，不想吃米饭或者面条的时候，都可以尝试一下脆皮火烧这一种小吃，脆皮火烧这一小吃味道很香，而且可以饱腹，当有一些女生为了减肥，不想吃饭的时候就可以试一下脆皮火烧的做法。

主料

面 ：200

辅料

油 ：适量
盐 ：1/4勺
花椒粉 ：1/4勺

具体步骤

1.和面，饧30分钟

2.饧好后再次揉面

3.搓条下剂

4.准备好油酥，油，盐，面粉，花椒粉，混合而成

5.剂子擀成长方薄片，均匀涂抹油酥

6.从一端叠起

7.一直向左叠到最后

8.用擀面杖将一端擀薄，擀薄后盖在饼坯上，同样的方法修整另一端，擀薄后包住饼坯

9.两面轻轻擀匀即可

10.平锅少许油，入饼坯

11.煎至两面上色后入烤箱，烤箱180度，提前预热，烧饼鼓起，两面上色后即可

12.焦酥的表面很诱人

13.层次分明