洋葱牛肉怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

洋葱 ：一颗
牛肉 ：200

辅料

盐 ：适量
胡椒粉 ：适量
孜然粉 ：适量
橄榄油 ：一匙
淀粉 ：一小匙
白糖 ：适量
料酒 ：一大匙
生抽 ：一大匙
鸡精 ：1/2小匙

具体步骤

1. 洋葱洗净去皮切成小块

2. 牛肉洗净按横纹切片在切条，放入盘中倒入除生抽外的所有辅料拌匀，用保鲜膜包好腌制15分钟

3. 锅烧热后倒入适量食油，待油烧热后放入腌制好的牛肉快速翻炒，牛肉基本变色后开大火加入洋葱，炒香出锅，perfect