自制洋葱牛肉饼怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

牛肉 ：100
手抓饼 ：2张
洋葱 ：小半个

辅料

香油 ：适量
盐 ：适量
胡椒粉 ：适量
油 ：适量
料酒 ：适量
蚝油 ：适量
葱花 ：适量

具体步骤

1.把牛肉先切成小块，剁成泥

2.放在碗里，加料酒、盐、蚝油、胡椒粉、香油

3.加切好的洋葱粒

4.加葱花一起搅拌均匀

5.冰冻的手抓饼放室温解冻

6.案板上抹点油

7.把解冻软化的饼皮擀长

8.放上牛肉馅料

9.慢慢卷起，边卷边把2边折进去，卷好

10.再用擀面杖压平

11.电饼铛刷油，预热

12.把牛肉饼放入

13.烤3-4分钟

14.看到2面金黄色即可关掉

15.拿出来用厨房纸吸油

烹饪技巧

用电饼铛做饼真的超方便！