家常椒盐小土豆怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

小土豆 ：适量
盐 ：适量
胡椒粉 ：适量
鸡精 ：适量
小葱 ：适量
香菜 ：适量

辅料

具体步骤

1. 小土豆洗净，放入锅中，加水，煮开后转小火。

2. 煮熟的小土豆用凉水冲凉，剥去表皮。

3. 用刀背逐个把小土豆压扁。

4. 锅热油，倒入压扁的小土豆，煸炒至小土豆两面焦黄。

5. 加入白糖、椒盐、葱花、翻炒至调味均匀裹在小土豆表面即可。