椒香小白菜的家常做法怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

小白菜是每个家庭经常吃的菜，富有很多营养。小白菜的做法很多，我们家经常做的就是椒香小白菜。又清淡，又有营养。椒香小白菜的做法很简单，主要用料就是小白菜，再用炸好的花椒粒提味，还可以出锅时放一些蒜末，更增添了小白菜的味道。大家没事时，可以在家试着做一次。

主料

小白菜 ：500

辅料

盐 ：适量
花椒 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.小白菜洗干净后切成段

2.锅中放油烧热后，爆香花椒粒

3.倒入小白菜翻炒，加入适量盐翻炒

4.大火翻炒，小白菜断生，关火，加入适量味精即可盛盘

5.大火爆炒最好吃

烹饪技巧

大火爆炒，不要煮，营养保持的好，还好吃。