好吃的烤豆腐块儿怎么做好吃又简单
大家都知道做豆腐是非常辛苦的事，但是豆腐真的是非常好吃，它可以做出非常多样的菜肴，比如说麻婆豆腐、酿豆腐、臭豆腐等等，这次我要做的是烤豆腐块儿，烤豆腐块儿是非常好吃的，它是外焦里嫩而且满满的都是豆腐、肉末和蒜头的香味呢。
主料
老豆腐 ：250辅料
蒜头 ：适量猪肉 ：适量
黄瓜 ：适量
香菇 ：适量
具体步骤
豆腐切成方块，泡在淡盐水20分钟
捞出沥干水分。（或者用厨房纸吸干水分。）
3.烤盘上刷一层油后放上豆腐。
放入已经预热的烤箱中（200度烤10分钟。
.猪肉剁成肉泥。
6.黄瓜，香菇，蒜头均切成小粒
锅中热油，放入所有食材，翻炒，再加入一勺郫县豆瓣酱炒匀
盛盘备用。
9.烤好的豆腐取出
划十字刀
豆腐稍微往周围撑开，将炒熟的馅料塞到豆腐中。（两人协作效果好：一人撑开豆腐，一人用勺子将馅料塞进去。）
.在烤盘上再次刷一层油后入烤箱烤20分钟。（根据自己烤箱实际情况灵活掌握。
取出，盛盘。趁热一口一个，满满豆香肉香蒜香……
