甜而不腻的芒果椰奶布丁怎么做好吃又简单

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:2分钟

夏天终于到了，让人爱不释手的小甜品也都上线啦。甜而不腻的芒果椰奶布丁更是老少喜爱的甜品之一。松软弹牙的布丁，浓浓的椰奶香味以及爽口的芒果的完美结合，带给人们一场舌尖上的盛宴，制作方法极为简单，更是在家自己制作的不二选择。

主料

椰子粉 ：30
芒果 ：60

辅料

吉利丁 ：10
白砂糖 ：50
牛奶 ：150

具体步骤

1.先做下层的椰香布丁，吉利丁片放在冷水里约3分钟泡软

2.奶锅里放入水和白砂糖，烧开后关火，倒入椰浆粉搅拌均匀(我是用冷开水微微加热至糖溶化就关火了)

3.将沥干的吉利丁片放入，搅拌均匀冷却后倒入布丁瓶中，放冰箱冷藏至凝固(布丁液最好过滤后倒入瓶中，这样布丁更细腻滑嫩)

4、.冷却后倒入布丁瓶中，放冰箱冷藏至凝固(布丁液最好过滤后倒入瓶中，这样布丁更细腻滑嫩)

5、将芒果布丁液放凉.倒入凝固的椰奶布丁瓶中，继续冷藏至凝固即可(布丁液最好过滤后倒入瓶中，这样布丁更细腻滑嫩)