云硒黄金粥蒸五花肉怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

吃一块，糯糯的小米中藏着肉香，很下饭呢！

主料

黄金粥 ：20g
五花肉 ：200g

辅料

土豆 ：1个

具体步骤

1.取黄金粥适量，黄金粥免洗，用少量水浸泡一下即可

2.五花肉切片，薄一点，加入料酒、生抽、蚝油、蒸鱼豉油、豆瓣酱、胡椒粉、五香粉等，腌制20分钟

3.黄金粥沥干水，倒入腌制好的五花肉里，拌匀

4.土豆去皮切片平铺在盘子里，也可以用红薯、山药、胡萝卜等代替，拌好的肉片儿放在土豆片上，铺好后，切些葱白段撒上。锅中烧水，滚开后，放入蒸约20分钟。

5.出锅后，撒上小葱花

烹饪技巧

吃一块，糯糯的小米中藏着肉香，很下饭呢！