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蒲菜鸭汤的做法 蒲菜鸭汤怎么做

蒲菜鸭汤的做法 蒲菜鸭汤怎么做

食材明细

主料
  • 蒲菜 (适量)
  • 鸭子 (适量)
辅料
  • 王守义炖肉料包 (适量)
调料
  • (一点点)
  • 鸡精 (一点点)
  • 料酒 (适量)
  • 葱花 (适量)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

蒲菜鸭汤的做法步骤

  • 蒲菜鸭汤的做法 蒲菜鸭汤怎么做 第2张

    1、肉块是展示用的,最后剩这么多炖汤就够了。。我买了半片鸭,整件焯水,所以鸭汤个浓郁。。鸭肉少的话,多炖炖也是可以的。

  • 蒲菜鸭汤的做法 蒲菜鸭汤怎么做 第3张

    2、冷水,加料酒,葱花和盐,下肉炖。。水开撇去浮沫,扔一个王守义炖肉包进入三分钟。

  • 蒲菜鸭汤的做法 蒲菜鸭汤怎么做 第4张

    3、把多余的鸭肉捞出来,下蒲菜段,炖十几分钟

  • 蒲菜鸭汤的做法 蒲菜鸭汤怎么做 第5张

    4、蒲菜炖软就可以了,盐和鸡精调味(•͈ᴗ•͈ૢૢ)❊⿻*