#美食记#凉拌黄瓜怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟

主料

黄瓜 ：一条

辅料

花椒油 ：两勺
蒸鱼豉油 ：两勺
白胡椒粉 ：少许
白醋 ：一小勺
盐 ：少许
白糖 ：一小勺
味精 ：少许

具体步骤

1.黄瓜切断

2.这样切

3.全部切好放在水里加一勺盐泡15分钟

4.加两勺花椒油，一点胡椒粉，少许盐鸡精，白糖白醋，芝麻油和蒸鱼豉油，搅拌一下。

5.切点葱放在上面。

烹饪技巧

切好黄瓜最好泡在水里加一勺盐泡15分钟，那样子黄瓜吃起来特别的脆。