美味麻辣米线怎么做好吃又简单

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:10分钟

美味麻辣米线不但味道吃起来没的挑剔，而且周围都散发着美食诱人的香味，让人忍不住想去偷偷的吃两口。其实做这道美食很简单，材料少，过程也非常简单不复杂，一般的人群都可以尝试着做出来，这道美食吃起来味道也比较受欢迎，一般人皆可食用。

主料

米线 ：150
麻辣调味料 ：15

辅料

白菜 ：适量
盐 ：适量
葱花 ：适量
香菇 ：适量
鸡精 ：适量
香油 ：适量
虾皮 ：适量

具体步骤

1.香菇提前泡发好切丁待用。

2.米线备好待用。

3.白菜备好待用。

4.葱花、小虾皮备好待用。

5.上煮锅，放入适量清水和适量香菇丁煮开。

6.放入适量盐。

7.放入适量鸡精。

8.放入米线。

9.麻辣调味料备好待用（用于调煮锅汤用的）。

10.在麻辣调味料里兑入清水适量（多少依自己的喜好而定）。

11.兑入煮锅中。

12.煮至米线八成熟，放入备好的白菜。

13.煮至开锅。

14.放入适量香油出锅盛入碗中。

15.再兑入适量麻辣调味料即可。

烹饪技巧

简单、省事、快捷、方便。