「DIY」手撕包菜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

圆白菜 ：300

辅料

盐 ：适量
大葱 ：适量
姜 ：适量
辣椒 ：适量
酱油 ：适量
大蒜 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.包菜切块，

2.葱姜蒜切末，辣椒切碎，

3.锅中倒油，中火加热，下葱姜蒜及辣椒爆香，

4.下入包菜翻炒，

5.加适量酱油，翻炒均匀，

6.加少许蚝油，翻炒均匀，

7.点少许水，

8.出锅前加适量盐和鸡精，

9.翻炒均匀即可，

10.出锅装盘。

烹饪技巧

饭菜切勿久炒，以免破坏其自身的营养价值。