燕窝保存方法有哪些呢？

燕窝可谓是人们最常喜爱的一种保养品了，尤其是在中国吃燕窝的历史悠久，古代女子就有食用燕窝来延缓衰老、维持青春，燕窝是一种珍贵的滋补品，营养价值高但是价格也昂贵，所以保存的时候一定要小心，以防浪费，燕窝保存方法有哪些呢？

燕窝保存方法有哪些呢

1.干燕窝如何保存

干燕窝放在阴凉干燥通风出保存。 一般买到的干制燕窝，只需保持燕窝不受潮湿困扰，就能放置1—3年左右，通常采取常温放置，置于阴凉干燥通风处即可，无需放入冰箱冷藏或冷冻，以免受潮、串味或影响其中的营养成分。

干燕窝的保存除了潮湿以外，还惧怕高温，很多人看到燕窝有些许发霉现象，就将燕窝拿到太阳底下去晒，其实这是非常错误的做法，这样会让燕窝当中的营养随着暴晒的高温而流失，另外日常保存燕窝时，也要避免将燕窝放在光线强烈的地方，否则久而久之，燕窝可能会因紫外线暴晒而发生变色现象。

2.泡发好的燕窝如何保存

常换水冰箱冷藏保存。

泡发好的燕窝呈丝条状，燕窝中含有较高的水分，如放置在温度28度以上的环境中6小时，则容易遭受细菌侵袭产生异味，之后可能会发生变质，因此泡发好的燕窝需低温保存，放入冰箱冷藏室才能很好抑制细菌繁殖，延长保鲜期大约3—5天左右。

3.炖好的燕窝怎么保存

炖好的燕窝需冰箱冷藏保存。 炖好的燕窝最好是现煮现吃，如当天吃不完的需用保鲜袋或保鲜盒装好放入冰箱冷藏，温度在3—7度左右，可存储3—5天，但不宜放入冰箱冷冻保存，以免二次温度太低，再次解冻后影响燕窝的口感和营养价值。

燕窝保存方法有哪些呢？燕窝的保存方法主要是根据不同的情况进行区分，具体问题具体分析，燕窝有干制、泡发、炖制这几种情况，那么自然而然应对方式就会要有所调整，所以这些都是要有根据的，大家可以根据自己的情况进行燕窝保存的调整。