美味的发面韭菜饼怎么做好吃又简单

准备时间:25分钟　　　　烹饪时间:20分钟

相信饼类食物是很多人都喜欢的食品，无论是作为主餐还是休闲小吃。发面韭菜饼就是一道很美味的饼类食品。韭菜不仅可以当做普通的蔬菜食用，而且有一定的保健作用，对于女性来讲，适量的韭菜还可以美容养颜，女性朋友们不妨学一学发面韭菜饼的做法。

主料

面粉 ：适量
粉条 ：适量
鸡蛋 ：5个
韭菜 ：200
虾皮 ：2匙

辅料

盐 ：适量
油 ：适量
酱油 ：适量
胡椒粉 ：适量

具体步骤

1.韭菜洗净切碎，粉条泡软切碎，鸡蛋炒好切碎，都放到一个盆里放上虾皮拌匀。加入盐，酱油和少量胡椒粉调。5分钟后加入鸡精和油，馅就做好了。

2.温水加酵母和面，等发酵以后揉成光滑的面团

3.取一小块面团，擀成皮，要中间厚，四周薄。

4.跟包蒸包一样包好，把多余的面去掉。

5.预热电饼铛，然后打把包好馅的饼放到电饼铛里，用手压一下就成圆圆的饼了，不用擀。

6.差不多变色了就翻一下

7.好了，可以吃了