强身健体的海马瘦肉汤怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:2小时
海马 :一对
花旗参片 :10片
盐 :少许
这碗海马瘦肉汤材料是精选的瘦肉和一公一母的海马,在配料和制作方面需要点心思,但是很适合在长身体的孩子,可以帮助他们长个子,大人也可以喝了强身健体,通经活络,是一碗为家人身体健康用心炖制的补汤。汤清肉香,喝下一整碗都不会觉得油腻。
主料
猪瘦肉 :350海马 :一对
花旗参片 :10片
辅料
开水 :一大碗盐 :少许
具体步骤
取精瘦肉剁碎,加入十来片花旗参和一公一母的海马一起剁成末(据说食用海马要公母搭配才更具效果)
捏成小丸子,把捏好的丸子放好
炖锅加入适量开水,把小丸子轻轻加入(冷水加入会使丸子松散掉),炖上两小时
炖好后,加入少许盐花即可盛出食用
是补品就不能多吃,建议一周两次,冬季为宜;海马也有公母之分,建议毎次使用也要公母搭配好!