独特的清炖羊排怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:2小时

主料

羊排 ：一公斤

辅料

甘草 ：适量
葱 ：适量
姜 ：适量
八角 ：适量
料酒 ：适量
草果 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.将羊排用冷水浸泡4小时，中间换水3次。放入冷水过，水开后，离火，用热水冲洗浮末。

2.准备葱姜蒜，八角，花椒，草果，甘草。

3.冲洗后的羊排放入电压力锅。

4.把辅料放入锅中，加盐加料酒，加清水。

5.出锅后加香菜即可。