盆满钵满肉蒸满 怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

盆满钵满肉蒸满具有非常好的寓意，这道菜最大的特色是肉在盘中蒸熟后要有满满的即将溢出来的既视感，其做法也相对简单，主要原材料为猪肉和鸡蛋，在寓意好的同时又美味而营养丰富，并且在蒸时可放在电饭锅中与饭一起蒸制，这样既省事又节约能源，还能使饭 渗透着浓郁的肉香味，一举三得。

主料

猪肉 ：200
鸡蛋 ：2个

辅料

白糖 ：2
食用油 ：1茶匙
蒜 ：1粒
玉米淀粉 ：少许
食盐 ：2
蚝油 ：2茶匙
葱 ：少许
生抽 ：1茶匙

具体步骤

1.准备好食材

2.猪肉洗净剁碎，蒜切小粒、葱洗净切小粒

3.用生抽、食盐、白糖、食用油、蒜、葱、蚝油、玉米淀粉调味，再拌均匀

4.拌均匀后，加入鸡蛋

5.再用筷子拌均匀

6.最后放入电饭锅里蒸熟即可

烹饪技巧

煮饭时放进去，饭好肉就好