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「自创」黄瓜银耳汤怎么做好吃又简单

「自创」黄瓜银耳汤怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

主料

虾米 :20
鸡蛋2个
黄瓜 :1根
火腿 :1根
银耳 :10

辅料

油 :适量
盐 :适量
味达美 :适量

具体步骤

1.银耳泡发切好备用

2.黄瓜切成丝备用

3.切一根火腿肠备用

4.热油

5.爆香火腿肠和蒜片

6.加入黄瓜丝爆炒

7.继而加入适量的水

8.水开后加入适量的虾米

9.倒入切好的银耳

10.加入适量的味达美搅拌均匀

11.加入食盐搅拌均匀

12.打好鸡蛋在碗中

13.将鸡蛋打入煮开的汤中,成蛋花状即可

烹饪技巧

黄瓜不必炒的太过的,不然做出来的汤就不怎么鲜了