准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟炒西兰花,炒西兰花这道菜的营养价值是特别高的,我们多吃西兰花对身体也是特别的好,西兰花里有丰富的维生素和胡萝卜素,是我们人体必需的元素,我们平时对着电脑,手机,应该多吃西兰花,下面就让我一起来学习一下这道炒西兰花的制作方法吧!
主料
西兰花 :
1个 大蒜 :
半头 辅料
盐 :
适量味精 :
适量油 :
适量 酱油 :
适量蚝油 :
适量 具体步骤
1.西兰花洗净
2.掰成小朵
3.放盐水锅里焯一下
4.大蒜半头去皮拍碎
5.热油放少量蒜末爆香
6.放入西兰花,少量酱油
7.盐,味精,翻炒
8.放蒜末,和耗油
9.出锅
烹饪技巧
1、耗油少放一点就能提鲜了。