色泽不错的猪蹄卷怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

白面 ：3杯
菜水 ：1杯

辅料

发酵粉 ：1小勺
油 ：适量
盐 ：适量
大葱 ：适量
酱 ：适量

具体步骤

1.青菜汁一杯。

2.白面两——三杯。

3.面粉中加入酵母一小勺，和成面团，发酵。

4.发酵好的面团，分成一样大小的剂子。揉成团。

5.擀成皮，涂上适量的油。

6.抹上自己喜欢的酱、肉末等，撒上一点盐、葱花等。

7.对折一下。

8.再折一下，成一个三角型。

9.用刀在三角的角上，切一刀，再对折一下。

10.做好后，很像猪蹄。

11.醒5——10分钟。放入蒸锅。蒸20分钟，关火停5分钟。

12.出锅。成果。

烹饪技巧

家人很喜欢吃。