好喝的番茄锤肉汤怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:10分钟

番茄锤肉汤是一道做法简单的家常菜，它的做法各式各样，但味道都是美味的。番茄锤肉汤因为有番茄的酸甜，再加上肉的鲜甜和鸡蛋的松嫩，而更加的美味。这道番茄锤肉汤在家里都能轻松应付，简简单单两个步骤就能完成，真是讨家庭主妇的喜爱啊！

主料

番茄 ：两个
鸡蛋 ：两个
里脊肉 ：100

辅料

红薯粉 ：适量
小葱 ：适量
盐 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.首先捶肉，将里脊肉切薄片，拌匀红薯粉，用锤子不停捶打，翻拌，中间加几次红薯粉，至肉片变薄，并均匀地裹上红薯粉。

2.再泡海带

7.将切好的小葱放在容器底部，将煮好的锤肉汤倒入到容器中搅拌均匀就可以了。

烹饪技巧

西红柿去皮可以使口感更佳的细腻。