香气逼人的玉米发糕怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

玉米粉 ：125
面粉 ：125

辅料

酵母 ：适量
糖 ：适量
牛奶 ：适量

具体步骤

1.玉米饭、面粉混合。

2.放糖、酵母。

3.放入牛奶。

4.和成比较厚的面糊。放在温暖的地方发酵至两倍大。

5.蛋糕模垫上油纸。

6.发好的面糊。

7.放在模具里，用勺子抹平。

8.上锅蒸25分钟，关火焖5分钟。

9.取出晾凉切块食用。

烹饪技巧

佳宁心得:1、玉米粉要细一点口感才好，而且不要放多了，一半就可以了。