准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
核桃 :
适量香草粉 :
5 牛奶 :
10ML 鸡蛋 :
2个 低筋
面粉 :
140 松仁 :
适量 辅料
无盐黄油 :
100糖 :
40酵母粉 :
5 具体步骤
1. 无盐黄油至室温软化,加糖打至发白
2. 鸡蛋打散,加入牛奶,和匀
3. 将混和好的蛋液分4-5次加进打好的黄油中,边加边搅,注意不要让油水分离
4. 将所有的粉类过筛,分三次加入步骤3中,边加边搅拌均匀
5. 核桃碾碎,松仁炒熟
6. 将3/4的松仁和核桃加入步骤4中,拌匀
7. 将搅好的面糊装入马芬杯中,装六七分满即可,表面上再撒上剩下的松仁和核桃
8. 烤箱预热,上下火170度烤20-25分钟即可。