食欲满满的排骨虫草花汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

红枣 ：5个
排骨 ：400
虫草花 ：20

辅料

姜 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.先把所有材料准备好；

2.（懒人方法）用开水浸泡清洗干净的排骨，用筷子翻拌出血水；

3.把血水倒掉，排骨用凉水冲洗干净，沥干水分备用；

4.锅里加入适量的水煮开，加入红枣；

5.加入适量的姜，煮3分钟；

6.加入虫草花；

7.倒入排骨，大火煮开；

8.转小火煮90分钟左右，加入适量的盐即可。

烹饪技巧

排骨去掉血水，出来的汤才清，这样口感更加好。靓的虫草花出来的汤非常的清甜不用放调味料更加好喝。